贈答·互酬說明(ming)白點(dian)就(jiu)是(shi)禮(li)尚往來，這(zhe)當然(ran)屬(shu)于禮(li)儀行(xing)為(wei)的(de)(de)范(fan)疇(chou)。但如(ru)果(guo)僅僅是(shi)禮(li)儀行(xing)為(wei)的(de)(de)話，為(wei)什么又會(hui)(hui)(hui)生出不(bu)(bu)快、嘲(chao)笑(xiao)、蔑視甚至發怒(nu)等(deng)情緒問(wen)題(ti)呢(ni)？如(ru)甲送3000日元(yuan)的(de)(de)獎品給乙，乙僅用500日元(yuan)來還禮(li)，甲就(jiu)會(hui)(hui)(hui)生出不(bu)(bu)快；但如(ru)果(guo)乙送上了價(jia)值(zhi)10000日元(yuan)的(de)(de)禮(li)物，甲就(jiu)會(hui)(hui)(hui)生出被人(ren)嘲(chao)笑(xiao)與蔑視的(de)(de)感覺。

　　在(zai)日(ri)本人(ren)看(kan)來，禮還少了(le)是種(zhong)恥(chi)，禮還多(duo)了(le)也是一種(zhong)恥(chi)。為什么(me)會有恥(chi)的感覺呢(ni)？這(zhe)又(you)與(yu)“恩(en)(en)(en)”有關(guan)。日(ri)本人(ren)將贈答·互酬看(kan)作是返恩(en)(en)(en)、報恩(en)(en)(en)的手段與(yu)機會，但如果從中(zhong)生出不均等，日(ri)本人(ren)就(jiu)會認為是大事情了(le)。他就(jiu)會重新思考與(yu)這(zhe)個人(ren)的“恩(en)(en)(en)”在(zai)哪個環(huan)節出了(le)問題，出了(le)什么(me)問題,然后尋找(zhao)補救的措施，或者干脆(cui)斷絕(jue)與(yu)這(zhe)個“忘恩(en)(en)(en)”、“負恩(en)(en)(en)”的人(ren)聯系。但這(zhe)個斷絕(jue)也不能一下(xia)子斷絕(jue)，必(bi)須慢慢地，讓對方(fang)在(zai)沒(mei)有太大的感覺中(zhong)斷絕(jue)。

 　　由此故，如果(guo)碰上(shang)了(le)該送(song)禮物(wu)(wu)的節(jie)日，還(huan)得(de)要送(song)才(cai)是(shi)(shi)。但是(shi)(shi)禮物(wu)(wu)的價(jia)值必(bi)須縮水，從原(yuan)本的3000日元的禮品，降(jiang)至2000日元甚至1000日元。而收受禮物(wu)(wu)的對(dui)方，當收到已經縮水的禮品時，心里就明白是(shi)(shi)怎么回事，知(zhi)道“恩(en)”出問題了(le)。如果(guo)他想挽救，他就必(bi)須返還(huan)加倍的禮物(wu)(wu)，如果(guo)他不(bu)想挽救，他就對(dui)等地寄出禮物(wu)(wu)。至此，二人(ren)的關系(xi)斷裂，再碰上(shang)送(song)禮的節(jie)日，也(ye)不(bu)會(hui)再贈答·互酬了(le)。

　　你看(kan)，從禮(li)尚往來中(zhong)(zhong)生出這么多的中(zhong)(zhong)間環節與(yu)(yu)情緒性的回轉，其背后當然與(yu)(yu)文化(hua)(hua)有關，或者(zhe)(zhe)說(shuo)在日(ri)本(ben)贈(zeng)答(da)(da)·互酬(chou)本(ben)身就(jiu)成了一(yi)種文化(hua)(hua)，如(ru)日(ri)本(ben)國立民(min)俗學博物館名譽教授伊藤干(gan)治就(jiu)寫有《贈(zeng)答(da)(da)的日(ri)本(ben)文化(hua)(hua)》（筑(zhu)摩書(shu)房，2011）一(yi)書(shu)，學者(zhe)(zhe)神崎宣武寫有《土(tu)產——贈(zeng)答(da)(da)和旅(lv)游(you)的日(ri)本(ben)文化(hua)(hua)》（青弓社(she)，1997）一(yi)書(shu)，再(zai)早(zao)些的半個多世紀前的法國人類學者(zhe)(zhe)莫斯（1872—1950）寫有《贈(zeng)與(yu)(yu)論(lun)》（1925），書(shu)中(zhong)(zhong)首次提出了贈(zeng)與(yu)(yu)、交(jiao)換、互酬(chou)三大概念，是民(min)俗學中(zhong)(zhong)贈(zeng)與(yu)(yu)理論(lun)的經典(dian)著作。

　　日(ri)本是(shi)在什(shen)么時候(hou)開(kai)始(shi)有(you)贈答(da)·互酬習(xi)慣的？著名學者源了圓在《義理和(he)人情》（中央公論社(she)，1969）中認為，互贈禮物的習(xi)慣是(shi)從中世后期武家社(she)會成立之(zhi)后開(kai)始(shi)的，這(zhe)也與室町幕府(fu)的要人伊勢(shi)貞親(qin)（1417—1473）在《伊勢(shi)貞親(qin)教訓》中所說的“他(ta)家送來的禮物，應該(gai)相(xiang)當的返還”相(xiang)一致。