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80年代(dai)——溫飽型禮(li)品顯真情
家(jia)(jia)住金(jin)龍社(she)區的(de)解奶奶今年(nian)80多歲了,每年(nian)除夕前就(jiu)(jiu)忙碌起來,她做的(de)黃餅、白糕是家(jia)(jia)里過年(nian)的(de)最大亮點。和面(mian)、發面(mian)、買顏料、做豆沙、造型、上鍋蒸熟,都(dou)是她一(yi)人(ren)完成(cheng)。她自(zi)豪地(di)說(shuo):“累一(yi)點值得,一(yi)年(nian)做一(yi)回,我孫子就(jiu)(jiu)愛吃我做的(de)餅。”
民以食為天。黃餅(bing)、白糕(gao)是(shi)古城人最喜愛的(de)過(guo)年食物。包括結婚送(song)紅糕(gao)、祝壽送(song)雞蛋糕(gao),過(guo)年用(yong)蒸籠(long)蒸出的(de)包子,都是(shi)古城親(qin)戚鄰里之間互相贈送(song)的(de)禮物。
“80年代(dai)改革開放(fang)以后,生活水平(ping)慢(man)慢(man)提升了(le),送紙包好的點心(xin)、一斤白糖(tang),條件(jian)好的再加上(shang)(shang)一小(xiao)包麻花,就(jiu)是(shi)豐盛的禮物(wu)了(le)。”古城(cheng)住戶(hu)朱大爹(die)講(jiang)述,上(shang)(shang)世(shi)紀(ji)80年代(dai)大部分人關心(xin)溫飽(bao)問題(ti),所以過(guo)年禮物(wu)主要是(shi)食(shi)品。
90年代(dai)——麥乳(ru)精(jing)受青睞
上(shang)(shang)世紀90年代(dai),食(shi)物已經不是(shi)稀缺品,隨著人(ren)們逐漸富裕,能夠體(ti)現品牌和生活(huo)檔次的(de)煙、酒等加入禮(li)品行列。曾經在(zai)百貨(huo)公司(si)上(shang)(shang)班的(de)馮阿姨說:“紅塔山香(xiang)煙、青稞酒、茶葉和冰糖,這四(si)樣基本(ben)上(shang)(shang)是(shi)送禮(li)最高標準,一(yi)般(ban)情況拿其(qi)中兩樣也(ye)差不多(duo)了。”
沿(yan)海(hai)地區流傳過(guo)來(lai)的(de)(de)電(dian)子手表等小商品給(gei)古城人(ren)帶來(lai)了(le)過(guo)年(nian)亮點。那時(shi)還流行(xing)的(de)(de)禮物(wu)有(you)麥乳(ru)精(jing)、蝶泉(quan)牌(pai)奶粉(fen)。馮阿(a)姨說:“麥乳(ru)精(jing)賣的(de)(de)火爆(bao),好多人(ren)不知道有(you)什么大作用,認為是(shi)高級(ji)營(ying)養品,春節(jie)送麥乳(ru)精(jing),很(hen)有(you)面子”。
21世紀——送禮(li)要健康
進入21世紀,生活水平持續上升,禮品(pin)水漲船高(gao)。一般的煙酒已(yi)經(jing)不足以出手了,受(shou)廣播電(dian)視廣告影響,腦白(bai)金等(deng)保(bao)健品(pin)進入禮品(pin)行列。
但熱愛民俗的(de)古城人,還是喜歡酥油、奶(nai)渣、自家榨的(de)菜籽油等,這些是日(ri)常生活(huo)不(bu)可缺少的(de)東西,也(ye)是節日(ri)傳(chuan)統家宴的(de)“硬菜”和走(zou)親串戶春節禮物。
隨(sui)著經濟社(she)會發展(zhan),人(ren)們更注重健康生活。如今,古城(cheng)人(ren)講求過“健康年”,送給長輩的(de)春節禮物(wu)多選(xuan)擇健康養生的(de)食品,如水果、優質糧油、有機牛奶,如果送酒,就送保健酒。有的(de)送血(xue)(xue)壓計、藥浴盆、血(xue)(xue)糖儀等家用保健器械。一些年輕人(ren)注重精(jing)神層面的(de)禮物(wu),張女士(shi)今年送給父母的(de)春節禮物(wu)就是一份“海南(nan)雙(shuang)人(ren)游(you)”。她說:“父母辛苦(ku)了(le)大半輩子,現在應該出去旅游(you),看看外面的(de)世界。”