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Twin Chef刀具8件套
型 號:ZW-K28
貨 號:34931-011-722
產品包括:廚師刀、削皮刀、多用刀、
砍刀、面包刀、磨刀棒、Twin L剪刀、
刀架
廚師刀:專為傳統中式料理而設,切肉、
魚、蔬菜均可。由于刃口較薄切勿用于軟骨。
多用刀:刀身輕巧,特別適合女性使用,
適用于熟食、蔬菜、瓜果等,生熟分開更衛生。
削皮刀:尖頭小刀,用途多樣,削各種蔬果皮,
切配冷盤等皆可。
砍刀:用來砍骨,各種大小骨頭均可輕松勝任。
設計小巧,連女性都能使用。
面包刀:鋸齒形刃口,適用于切割硬皮面包,不起屑;
還可用于切割微凍肉類。
Twin Chef 產品特點
刀背
45度刀背拋磨,邊緣光滑不扎手,避免使用時被粗糙的刀脊劃傷,更安全,照顧您使用的細微感受。
刀刃
多達八道工序的手工刃口精磨,使開刃角度更加精確,刀刃平滑均一,更持久鋒利
刀身
采用雙立人德國特殊配方不銹鋼,碳和鉻的比例達到最佳平衡,兼具硬度和銳利;
刀面經雙立人特殊的FRIODUR ®冰煅工藝處理,有效改善了鋼材質地,使鋼材內部結構更穩定,從而提高了刀身的柔韌性及抗腐蝕力,刀刃更持久鋒利;
全柄芯式刀片,一鋼到底,真材實料,使用時平衡感佳
手柄
嶄新的人體工學手柄,使用得心應手;
經典三重鉚釘設計,美觀牢固
創新護手設計,握感舒適,長時間亦輕松自如