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從十九世紀開始,瑞士維氏生產的廚刀就成為專業人士的首選,每一把
刀都堅持選用一級不銹鋼精煉而成。其品質卓越,被歐洲眾多知名酒店
選用;更是瑞士許多廚師培訓學校的培訓用刀,也是廚師的第一把專業
刀具。維氏在歐洲廚刀行業中一直是領軍品牌,現在,維氏廚刀已進入
亞洲,走入千萬中國家庭。